Produkt dnia
MĄKA GROCHOWA 500g
MĄKA GROCHOWA 500g
5,00 zł
szt.
PŁATKI Z KOMOSY RYŻOWEJ 250G
PŁATKI Z KOMOSY RYŻOWEJ 250G
9,50 zł
szt.
Jabłko liofilizowane  proszek BIO, 20g
Jabłko liofilizowane proszek BIO, 20g
16,99 zł
Żel antybakteryjny Konopie Polskie 100 ml
Żel antybakteryjny Konopie Polskie 100 ml
21,99 zł 14,99 zł
szt.
Spray do dezynfekcji rąk 100ml
Spray do dezynfekcji rąk 100ml
14,99 zł 9,99 zł
szt.
Chipsy warzywne mix BEZGL. BIO 40 g
Chipsy warzywne mix BEZGL. BIO 40 g
5,99 zł
szt.
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
Mąka Zakwasowa Żytnia 5 Kg
24,00 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
KLUSECZKI Z MĄKI RYŻOWEJ PEŁNOZIARNISTEJ PODANE Z SALSĄ WARZYWNĄ

KLUSECZKI Z MĄKI RYŻOWEJ PEŁNOZIARNISTEJ PODANE Z SALSĄ WARZYWNĄ

Składniki na kluseczki:
-4 czubate łyżki mąki ryżowej pełnoziarnistej 
-1 i 1/2 łyżki łupiny babki jajowatej
-1 jajko
-125g twarogu (pół kostki)
-szczypta soli
-6-8 łyżek wody

Składniki na salsę:
-1/2 cukinii
- 1/4 papryki czerwonej
- 1/4 papryki żółtej
- 1/4 papryki zielonej

-1/2 cebuli czerwonej

-1/2 cebuli białej
-garść świeżej bazylii
- 1 łyżka ocet balsamiczny
-2-3 łyżki soku z limonki (lub z cytryny)
-masło klarowane (lub tłuszcz roślinny do z blanszowania )
-sól
-pieprz

KLUSECZKI:
Do miseczki wrzucam wszystkie składniki oprócz wody. Mieszam wszystko mikserem pomału dolewając wodę aż uzyskam konsytencję jak na kopytka musi być lekko lepka. Tak przygotowaną masę odkładam na około 20 min aż babka wchłonie wodę. Po tym czasie na oprószonej mąką ryżową stolnicy formuję "węże" jak na kopytka tylko dużo cieńsze o średnicy około 1,5 cm i tnę kluseczki tak samo jak robimy kopytka. Gotujemy w osolonej wodzie około 4 min od wypłynięcia na wierzch.

SALSA WARZYWNA:
Wszystkie warzywa kroje w drobną kosteczkę i lekko blanszuję na maśle klarowanym około 5 min. Dodaję do warzyw ocet balsamiczny, sok z limonki i posiekaną bazylię. Solę i pieprzę do smaku.

#insulinoopornykucharz #insulinooporność #kluski #kluskiryżowe #kluskitwarogowe #twaróg #salsa #salsawarzywna #niskiindeksglikemiczny

 

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl